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  节气，这但是全年最冷的时段之一，寒意益发浓重。在这冰冷的气候里，饮食保养成了重中之重，合理的膳食能为咱们弥补能量，增强抵抗力，助咱们安稳度过隆冬。今日就给我们伙儿一同来共享四道超合适小寒时节吃的，它们不只做法简略，并且甘旨又养分。每一道菜都蕴含着对健康的期许，承载着对日子的酷爱。无论是家庭聚餐仍是日常餐桌，这些好菜都能为冰冷的冬日增加一份温暖与满意。接下来，就一同看看这些吉利菜的具体做法吧。

  所需食材：娃娃菜1颗、牛肉200克、大蒜3瓣、生姜1块、生抽2勺、料酒1勺、淀粉1勺、盐适量、食用油适量。

  1. 牛肉洗净，逆着纹路切成薄片，放入碗中，参加1勺生抽、1勺料酒和1勺淀粉，抓匀腌制15分钟，让牛肉充沛吸收调料，更入味。

  3. 热锅凉油，油温六成热时，放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至牛肉变色，盛出备用。

  所需食材：莴笋1根、鲜虾200克、红椒半个、生姜1块、盐适量、料酒1勺、淀粉1勺、食用油适量。

  蒜苔200克、鱿鱼200克、大蒜2瓣、生姜1块、生抽1勺、料酒1勺、盐适量、食用油适量、豆瓣酱半勺。

  乌鸡1只、虫草花适量、山药1根、红枣5 - 6颗、枸杞适量、生姜1块、盐适量。

  这四道吉利菜，娃娃菜炒牛肉新鲜可口，莴笋炒虾仁清新迷人，蒜苔卷铺盖风味共同，虫草山药乌鸡汤补养暖身。它们就像冬日里的暖阳，为咱们的身体带来温暖与呵护。在小寒这个冰冷的节气里，为家人烹制这些甘旨好菜，不只能满意味蕾的享用，更能传递浓浓的关爱。期望咱们我们都能经过这一些美食，在小寒时节吃得健康、吃得高兴，安稳度过隆冬，迎候新一年的夸姣。